Morimoto Mizudashi Sencha bio Packung
Morimoto Mizudashi Sencha bio Teebeutel
Morimoto Mizudashi Sencha bio Karte
Morimoto Mizudashi Sencha bio Zubereitung
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Natur in einer praktischen Form: Morimoto Mizudashi Sencha im Beutel

Diesen Tee sollten Sie mit Muße genießen, auch wenn die Zubereitung auf eine schnelle und praktische Art erfolgt. Diese feinen Blätter dürfen in Japan in Bio-Qualität heranreifen und dann ihre Reise zu uns antreten. Sie kennen sicher das Spezifische des grünen Tees, das leicht Gras-Artige, aber auch ein wenig Süße, das so schön nach Natur schmeckt. Das werden Sie bei diesem Tee auch wieder finden, und dabei wird noch klar, dass er aus rein biologischem Anbau stammt. Aus Japan kommt also ein Produkt, das die dortige Sonne einfängt, die ihre Strahlen in Ihre Tasse aussendet.

Erfrischender Mizudashi (mizu = kaltes Wasser, dashi = das Herauskommen)

Bei diesen 20 Beuteln wartet noch eine Besonderheit auf Sie, die den Mizudashi zu einem Spaßprodukt macht. Der Tee wird in Pyramiden-Beutel abgefüllt, diese nehmen im Wasser eine interessante Form an: Sie schwimmen, sie bewegen sich wie ein Fisch im Wasser. Dann heißt es, der Tee ist fertig, ein wundervoll neon-grüner und erfrischender Aufguss! Das kann übrigens gleich mehrmals ertönen. Der 1. Aufguss wird von den beiden Folgeaufgüssen ergänzt und gekrönt. Jedes Mal schmeckt das Resultat ein wenig anders. Was neben der Form auch frappiert: Sie können sowohl warmes als auch kaltes Wasser verwenden. So intensiv ist der Mizudashi Sencha!

Morimoto Mizudashi Sencha in Bio-Qualität

    1. Zutaten: Grüner Tee aus biologischem Anbau*
    2. *DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft
    3. Hauptbestandteile sind leichte und feine Blätter der 1. Ernte der Strauchsorten Okumidori, Minami Sayaka und Yabukita
    4. Geerntet und verarbeitet in Japan (Kyushu)
    5. Ernte 2023
    6. Pyramiden-Beutel (20 Teebeutel à 5g Tee)
    7. Ziehzeit: 1. Aufguss: 2 Min., 2. und 3. Aufguss: 2 Min.
    8. Empfehlung: Zubereitung mit kaltem Wasser oder ca. 60°C, 1 Beutel für 300ml.
  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
    Marimo GmbH
    Münchener Str. 45
    D-60329 Frankfurt am Main

Über Familie Morimoto MIYAZAKI

Tradition und Ökologie in der Teeherstellung

Im Herzen der Präfektur Miyazaki auf der Insel Kyushu liegt der Bio-Teegarten der Familie Morimoto. Gegründet im Jahr 1971, als Haruyo und Shigeru Morimoto den kleinen Familienbetrieb von Shigerus Vater übernahmen, hat sich dieser Betrieb von einer einzigen Parzelle auf rund acht Hektar mit zwölf Teegarten-Flächen erweitert. Auf diesen Flächen werden sorgfältig sortierte Teesorten wie Sencha, Kabusecha, Kukicha, Houijcha, Tamaryokucha und Matcha angebaut und verarbeitet, wobei Shigeru Morimoto die Endverarbeitung persönlich übernimmt.

Als frühe Befürworter des ökologischen Teeanbaus seit 1977, pflegen die Morimotos ihre Teefelder ohne den Einsatz von Pestiziden oder Kunstdüngern. Dieser umweltfreundliche Ansatz gewährleistet, dass die Teesträucher in einem natürlichen Gleichgewicht gedeihen können. Die Vielfalt der Teestrauchsorten im Garten ermöglicht es den Morimotos, flexibel auf klimatische Herausforderungen zu reagieren und die Pflanzengesundheit zu erhalten.

Für Haruyo und Shigeru Morimoto ist jeder Tee wie ein liebevoll umsorgtes Kind, das sie mit Stolz Menschen im fernen Europa anvertrauen. Dieses tiefe Gefühl der Fürsorge und Verantwortung spiegelt sich in jedem Schritt ihrer Arbeit wider, von der Pflege der Teepflanzen bis hin zur sorgfältigen Endverarbeitung. Die Tees aus ihrem Bio-Teegarten erzählen die Geschichte ihres unermüdlichen Engagements für Qualität und Nachhaltigkeit, ein wertvolles Erbe, das sie mit jedem Schluck teilen.