Ein Sencha mit Matcha, der für ungetrübten Teegenuss steht
Dieser Sencha, den die Familie Morimoto aus mehreren Strauchsorten zusammengestellt hat, wird Ihnen gut gefallen und ebenso guttun. Der Geschmack ist milde, wie auch alles andere an diesem Sencha moderat, dezent und dennoch belebend ist. Dieser Tee entfaltet seine Wirkung nach und nach, dafür hält sie lange an. Damit ist dieser Tee ein würdiger Vertreter der Sorte Sencha, nur mit einigen Mitspielern, den Strauchsorten Minami Sayaka, Oku Midori, Oku Yutaka und Yabukita. Diese Ingredienzien ergänzen sich hervorragend und ergeben im Zusammenspiel mit dem Morimoto Matcha in Bioqualität eine runde, gefällige Komposition.
Erster und zweiter Aufguss - ein Tee, der Sie überraschen wird
Dieser Sencha mit Matcha sorgt für einige Überraschungen. Wenn Sie den ersten Aufguss trinken, werden Sie etwas Süßes schmecken. Das ist sozusagen das dominante Merkmal dieser Komposition. Beim nächsten Aufguss erleben Sie aber schon etwas Anderes, nämlich das Frische, leicht Blumige, so dass Sie quasi zwei Teesorten erleben können. Wenn Sie Freude an diesem Vorgang bzw. Ritual haben, könnten Sie dieses vervollkommnen, indem Sie sich ein Einhandkännchen dazu bestellen. So holen Sie sich Japan und seine Teetradition ins Haus und können sich weit wegträumen, auf die Teegärten der Familie Morimoto.
Morimoto Sencha mit Matcha in Bio-Qualität
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- Sencha mit Matcha bio*
- *DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft
- von Familie Morimoto aus Miyazaki, Kyushu, Japan
- feine Blätter der Juni Ernte 2023
- Empfehlung: Zubereitung in einer Kyusu (japanisches Einhandkännchen), 1 Teelöffel Tee für 200ml
- Aufgusstemperatur ca. 60-70°C.
- Ziehzeit: 1. Aufguss 30Sec., 2.-4. Aufguss 10Sec.
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Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Marimo GmbH
Münchener Str. 45
D-60329 Frankfurt am Main