Matcha Tee Pulver

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Matcha Tee, traditionelle Zubereitung und Rezepte

Matcha Tee, traditionelle Zubereitung und Rezepte

Matcha Tee Rezepte, Zubereitungstipps für Cocktails und Matcha Latte und eine kleine Einführung in die japanische Teezeremonie.


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Matcha Tee Set

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Matcha Midori bio

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Schale für Matcha

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Matchaschale, cremeweiß, innen blaugrau

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Matcha Löffel

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Besen für Matcha mit 80 Borsten

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Matcha Tee Pulver ist hierzulande noch relativ wenig bekannt, wird in seinem Ursprungsland Japan aber schon sehr lange geschätzt.

Grünen Tee einmal anders trinken

Sie können Ihren Tee nicht nur in der klassischen Form als getrocknetes Teeblatt genießen, sondern auch als Matcha Tee Pulver mit seiner charakteristischen, knallgrünen Farbe. Dabei handelt es sich um gemahlenen Tee. Dadurch besitzt er nicht nur ein anderes Aroma, sondern ist auch vielfältig verwendbar. Trendspeisen wie Matcha-Eis oder Matcha-Kuchen sind mittlerweile nicht mehr nur in Asien bekannt. Aber auch, wenn Sie Grünen Tee einfach nur gerne trinken, sollten Sie das Matcha Tee Pulver einmal ausprobieren.

Exklusiv und köstlich: Matcha Tee Pulver

Basis für das Matcha Tee Pulver ist Grüner Tee. In der Regel handelt es sich dabei um die erste Pflückung, wobei die Teeblätter einige Wochen vor der Ernte beschattet werden. Dadurch erhalten sie ihre intensive, grüne Färbung und die süßlichen Aromen. Nach dem Trocknen werden die Teeblätter zu ihrer bekannten Form zermahlen.

Um das Matcha Tee Pulver zu genießen, geben Sie ein oder zwei Gramm in eine Teeschale mit etwa 80 Milliliter Wasser. Jetzt wird der Tee mit einem Bambusbesen aufgeschlagen, bis die Oberfläche schaumig ist. Bitte verwechseln Sie unser hochwertiges Matcha Tee Pulver nicht mit minderwertigerem Grünteepulver, das mittlerweile auch auf dem Markt erhältlich ist.

Aromatische Sorten für echte Genießer

Da Matcha Tee Pulver mittlerweile recht populär ist, gibt es einige Anbaugebiete und Sorten, die Sie probieren sollten. Dazu gehören zum Beispiel der Midori aus der ersten Frühlingspflückung, der sehr sanfte Horai und der geschmackvolle Arabiki mit Reis. Selbstverständlich bekommen Sie bei uns neben dem Tee auch das passende Zubehör für Ihre Teezeremonie.

Lernen Sie den köstlichen Matcha Tee jetzt kennen und bestellen Sie sich gleich Ihr Teeset und den dazu passenden Tee!