Kirishima Tennen Gyokuro Oku Yutaka bio


Kirishima Tennen Gyokuro Oku Yutaka bio

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Natürlicher Tennen Gyokuro Oku Yutaka bio aus Kirishima

Wie die Asatsuyu-Sträucher gelten auch die Sträucher der Varietät Oku Yutaka aufgrund ihrer Milde und ihrem Umami als "natürlicher Gyokuro" Tennen Gyokuro. Während die Asatsuyu jedoch eher von Leichtigkeit und Süße geprägt ist, so prägen den Charakter dieser für ganze zwei Wochen beschatteten Oku Yutaka mehr die tiefe Süße und ein ausgesprochenes Umami.

Die Süße, das Umami, die geschmackliche Tiefe und der intensiv grüne Aufguss begeistern!

Ein besonderer Tee aus Kirishima, dessen voller, tiefer Charakter kaum Konkurrenz zu kennen scheint.

  • Geerntet und verarbeitet in Japan
  • Vakuumverpackter Tee im Papierumschlag.
  • Empfehlung: Zubereitung in einer Kyusu (japanisches Einhandkännchen), 1-2 TL für 200ml.
  • Wassertemperatur 50-60°C.
  • Ziehzeit: 1. Aufguss ca. 55Sec., 2.-4. Aufguss ca. 10Sec.
  • *DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft.

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