Kuri Kadota Kamairicha


Kuri Kadota Kamairicha

Artikel-Nr.: 629

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12,00 / 100 Gramm
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Aufgrund der unkomplizierten Zubereitung auch für Japan Tee Einsteiger sehr empfehlenswert

Dieser Kamairicha - was trocken erhitzter japanischer Grüner Tee bedeutet - wurde von Familie Kadota in der Präfektur Miyazaki hergestellt. Kuri ist der erste Tee von Familie Kadota der den Weg nach Europa angetreten ist. Im Einklang mit der sehr traditionellen Herstellungsweise stammen die Blätter vorwiegend von alten Teesträuchern, die aus Samen gezogen wurden (Zairai). Kuri besticht durch seine Ausgewogenheit und Milde. Der Aufguss ist klar und hell-gelblich. Ein Hauch von Umami und eine feine Süße prägen den Kuri Kadota Kamairicha.

  • Empfehlung: Zubereitung in einer Kyusu (japanisches Einhandkännchen)
  • ca. 1-2 Teelöffel Tee für 200ml
  • Aufgusstemperatur ca. 75-80°C.
  • Ziehzeit: 1. Aufguss 40-50Sec., 2.-4. Aufguss 15Sec.

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