Darjeeling Tee online bestellen
Schwarzer Tee gehört zu Ihren Lieblingsgetränken und Sie mögen es blumig, frisch und spritzig? Dann sollten Sie Darjeeling* auf jeden Fall einmal probieren.
Höchster Teegenuss aus indischen Anbauregionen
Der Darjeeling ist eine der bekanntesten Sorten, die Sie im Bereich Schwarzer Tee trinken können. Er hat seinen Ursprung in Indien, wo er in der Umgebung der ebenfalls Darjeeling genannten Stadt angebaut wird. Entwickelt wurde dieser Schwarze Tee durch den Briten Arthur Campbell, der im 19. Jahrhundert mit verschiedenen Anbaumethoden in der Region experimentierte. Innerhalb weniger Jahre wurden 30 Teegärten angelegt, für die von den Briten Arbeitskräfte akquiriert wurden. Grundsätzlich kann jede aus der Region stammende Teesorte als Darjeeling bezeichnet werden. In der Regel ist damit aber Schwarzer Tee gemeint.
Köstlicher Schwarzer Tee aus dem Westen Indiens
Schwarzer Tee aus Darjeeling wird bei uns über das Teehaus Ronnefeldt bezogen. Es lässt seinen Tee nur aus den besten Anbaugebieten der indischen Region Westbengalen importieren, wo diese Teesorte ihre Heimat hat. Da gerade dieser sehr exklusive Tee oft als verschnittenes Billigprodukt angeboten wird, können wir Ihnen mit Ronnefeldt als unserem Partner stets die beste Qualität gewährleisten. Bei der Produktion achtet das Teehaus Ronnefeldt streng auf einen sorgfältigen Anbau und eine traditionelle orthodoxe Verarbeitung der Teeblätter. Dadurch kann das einzigartige Aroma des Tees bewahrt werden.
Für jeden Geschmack der richtige Darjeeling Tee
Das Aroma des Darjeelings hängt von seinem genauen Anbaugebiet und dem Zeitpunkt seiner Pflückung ab. Deshalb ist er bei uns in den unterschiedlichsten Sorten erhältlich. Besonders exklusiv und aromatisch ist zum Beispiel der First Flush, der aus den allerjüngsten Blättern der Pflanze hergestellt wird. Beliebt sind auch die Autumnals, die gerne mit Honig gesüßt werden, oder auch der exclusive Second Flush. Die meisten Sorten sind lose erhältlich, wir bieten Ihnen aber auch Teebeutel zum online bestellen an. Lernen Sie jetzt das Aroma Indiens kennen und entdecken Sie unser Sortiment für Darjeeling Tee* *geschützte geografische Angabe
Warum wird Darjeeling als "Champagner unter den Tees" bezeichnet?
Darjeeling wird oft als "Champagner unter den Tees" bezeichnet aufgrund seines feinen, zart aromatischen Geschmacks und seiner Exklusivität. Er stammt aus der gleichnamigen Region in Indien, die durch das Himalaya-Gebirge beeinflusst wird.
Wie unterscheidet sich Darjeeling von anderen Schwarztees?
Darjeeling hat ein einzigartiges Aroma – frisch, leicht, blumig, mit einem besonderen Muskat-Aroma. Er wird aus der Teepflanze Camellia sinensis hergestellt, die für einen feineren und mildereren Geschmack sorgt als die übliche Camellia assamica.
Was bedeutet die Qualitätsbezeichnung FTGFOP1 bei Darjeeling Tee?
FTGFOP1 steht für "Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1". Dies ist eine Qualitätsbezeichnung, die den Tee als Weltklasse-Tee höchster Qualität kennzeichnet. Hierbei steht:
- F = Fine: Handgepflückte, feine und gleichmäßige Blätter. T = Tippy: Viele weiße oder goldene Blattspitzen. G = Golden: Leichter Goldschimmer auf den Teeblättern. F = Flowery: Blumiges Aroma dank aromatischer Blattknospen. O = Orange: Steht für königliche Qualität. P = Pekoe: Junge Teeblätter mit feinem Flaum. B = Broken: Gebrochene Teeblätter. 1 = Kennzeichnet eine noch höhere Qualität.
Was sind die Haupterntezeiten für Darjeeling?
Es gibt drei Haupterntezeiten für Darjeeling: First Flush (Frühjahr), Second Flush (Sommer) und Autumnal (Herbst). Jede Erntezeit bietet ein unterschiedliches Geschmackserlebnis. Der First Flush hat ein sehr feines und blumiges Aroma, während der Second Flush vollmundiger und blumiger ist. Der Autumnal hat ein leichtes und feines Aroma, das zwischen dem First und Second Flush liegt.
Warum ist die Herkunftsbezeichnung "Darjeeling" geschützt?
Nur Tee, der aus der Darjeeling-Region stammt, darf als "Darjeeling" bezeichnet werden. Dies stellt sicher, dass Konsumenten authentischen Darjeeling-Tee erhalten.
Wie bereite ich Darjeeling am besten zu?
Für den perfekten Genuss von Darjeeling sollte er mit sprudelnd kochendem Wasser aufgebrüht werden. Bei der Zubereitung von First Flush Darjeeling kann es jedoch empfehlenswert sein, das Wasser etwas abkühlen zu lassen, bevor man den Tee damit aufgießt. Die genaue Menge des Tees und die Ziehzeit können je nach persönlichem Geschmack variieren. Es wird jedoch empfohlen, den Tee 2-3 Minuten ziehen zu lassen.
