Matcha Pulver und Equipment

Matcha Pulver ist hierzulande noch relativ wenig bekannt, wird in seinem Ursprungsland Japan aber schon sehr lange geschätzt.

Grünen Tee einmal anders trinken

Sie können Ihren Tee nicht nur in der klassischen Form als getrocknetes Teeblatt genießen, sondern auch als Matcha Pulver mit seiner charakteristischen, knallgrünen Farbe. Dabei handelt es sich um gemahlenen Tee. Dadurch besitzt er nicht nur ein anderes Aroma, sondern ist auch vielfältig verwendbar. Trendspeisen wie Matcha-Eis oder Matcha-Kuchen sind mittlerweile nicht mehr nur in Asien bekannt. Aber auch, wenn Sie Grünen Tee einfach nur gerne trinken, sollten Sie das Matcha Pulver einmal ausprobieren.

Exklusiv und köstlich: Matcha Pulver

Basis für das Matcha Pulver ist Grüner Tee. In der Regel handelt es sich dabei um die erste Pflückung, wobei die Teeblätter einige Wochen vor der Ernte beschattet werden. Dadurch erhalten sie ihre intensive, grüne Färbung und die süßlichen Aromen. Nach dem Trocknen werden die Teeblätter zu ihrer bekannten Form zermahlen.

Um das Matcha Pulver zu genießen, geben Sie ein oder zwei Gramm in eine Teeschale mit etwa 80 Milliliter Wasser. Jetzt wird der Tee mit einem Bambusbesen aufgeschlagen, bis die Oberfläche schaumig ist. Bitte verwechseln Sie unser hochwertiges Matcha Pulver nicht mit minderwertigerem Grünteepulver, das mittlerweile auch auf dem Markt erhältlich ist.

Aromatische Sorten für echte Genießer

Da Matcha Pulver mittlerweile recht populär ist, gibt es einige Anbaugebiete und Sorten, die Sie probieren sollten. Dazu gehören zum Beispiel der Midori aus der ersten Frühlingspflückung, der sehr sanfte Horai, beide zu finden im tee-shop.at. Selbstverständlich bekommen Sie bei uns neben dem Tee auch das passende Equipment für Ihre Teezeremonie.

Lernen Sie den köstlichen Matcha Tee jetzt kennen und bestellen Sie sich gleich Ihr Teeset und den dazu passenden Tee!