Mein Teeladen:
Teeshop Dornbirn
Unser handgeschnittener und geformter Matcha Bambusbesen in Größe 100 ist unverzichtbar für die traditionelle Zubereitung Ihres Matcha-Tees. Trotz der Bezeichnung hat dieser japanische Teebesen nicht tatsächlich 100 Borsten. Nach japanischem Prinzip bezieht sich die Zahl 100 vielmehr auf den Durchmesser und die Qualität des verwendeten Bambus. Ein Chasen von dieser Qualität hat einen wesentlichen Einfluss auf den Geschmack und die Konsistenz des Tees. Mit ein wenig Übung gelingt Ihnen ein feiner Schaum.
Unser Matcha Bambusbesen ist die ideale Wahl für Matcha, der auf einer Steinmühle gemahlen wurde. Der Einsatz der Steinmühle sorgt dafür, dass die pulvrigen Körnchen des Tees fein und angenehm auf der Zunge sind, was dem Tee einen weichen Geschmack verleiht. Die Entfernung der Blattrippen vor dem Mahlen trägt zusätzlich zu einem besseren Geschmack und Zungengefühl bei.
Wichtig ist, dass die Handbewegung in der Schale bei der Zubereitung „vor“ und „zurück“ gleitet. Eine kreisende Bewegung schiebt das Teepulver nur im Kreis, was dazu führen kann, dass es sich nicht vollständig auflöst. Mit der richtigen Technik und unserem hochwertigen Bambusbesen erzielen Sie stets den besten Matcha-Genuss.
Verwenden Sie unseren hochwertigen Matcha Bambusbesen, um die Kunst der traditionellen Matcha-Zubereitung zu meistern und den vollen Geschmack Ihres Tees zu genießen.
