Bevor Sie den Tee zubereiten empfiehlt es sich, die Teekanne mit kochendem Wasser zu erwärmen. Danach geben Sie den Tee in den Filter und gießen beispielsweise Grüntee mit nicht mehr ganz kochendem Wasser auf. Der Henkel wird nicht heiß, wenn die Teekanne gefüllt ist. Etwaige dunkle, kleine bräunliche/schwarze Flecken an der Innenseite der Teekanne werden durch Tee-Ansatz (Patina) verursacht und beeinträchtigen ihre Gesundheit nicht. Mit der Zeit wird Ihre Teekanne im Innenraum ganz dunkel und das kommt dem Geschmack des Tees zugute.
Das Modell ist eine der ältesten und beliebtesten Vertreter der Teekannen aus Gusseisen. Schon Anfang des 12. Jahrhunderts gab es die Nagelkopfstruktur auf der Kannenoberfläche, die den asiatischen Minimalismus versinnbildlicht, indem die Nägel zahlenmäßig gleichbleibend die Oberfläche umrunden, dabei aber immer größer werden.
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