Tag des Tees 2017 mit dem "Sacred TEAm"

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Ausschank der neuen Teekreation

Tag des Tees 2017 - It's Tea Cocktail Time

Der Tag des Tees 2017 stand im Zeichen der Zusammenarbeit mit dem Sacred TEAm. Das sind 12 Schülerinnen der HLW Riedenburg in Bregenz. Im Rahmen des Faches Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement haben Sie mit Ihrer Lehrerin Mag. Cornelia Fischnaller Ihr eigenes Unternehmen "sacred TEAm" gegründet und einen eigenen Tee kreiert, tatkräftig unterstützt von Michael Strohmer vom Teehaus Ronnefeldt. Am Tag des Tees wurde Ihr "Tropical Snow" erstmals einem breiten Publikum vorgestellt und er kam sehr gut an! Die Schülerinnen schenkten ihn - auch als Tee-Punsch in Kombination mit heißem Mangosaft - einem interessierten Publikum aus. Mit 80 Prozent des Gewinnes wurde die Kindernothilfe in Sri Lanka unterstützt.

Zusätzlich gab es am Tag des Tees von Michael Strohmer zubereitete Tee-Cocktails mit der neuen Produktserie Joy of Tea zu verkosten und Tzu-Ling Wang-Gurschler führte Interessierte in die hohe Kunst der Matcha Zubereitung ein. Wir danken allen Teilnehmenden für Ihren Einsatz, es war ein wunderschöner Tag!

Tag des Tees 2017



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Fest des Tees 2019
Dem Thema Tee gewidmeter Tag

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Das alljährliche Festival im November, der Tag des Tees, macht bewusst dass Tee mehr ist als nur ein morgendliches Getränk. Wir freuen uns wenn Sie Neues erfahren und den "Spirit" des Tees erleben können - dieses Jahr beim Mischen von Tee aus einzelnen Bestandteilen - erklärt von Michael Strohmer vom Teehaus Ronnefeldt - und bei der traditionellen Zubereitung von Matcha.
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Matcha Wissen bei Moses
Japanische Teezeremonie

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Statt eines Kurses oder Stammtisches für Freunde von Hochprozentigem gab es für Mitarbeiter und ausgewählte Kunden einen Abend mit der Teemeisterin Toshiko Kikkawa. Wir erfuhren wie man Matcha richtig zubereitet und trinkt und dass man als Geste des Danks eine Verbeugung macht.
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Teeshop Umbau Moses
Neue Präsentation am Tag des Tees 2010

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Alles neu - im Jahr 2010 feierten Michaele und Harald Moosbrugger die Neukonzeption der Teepräsentation gemeinsam mit dem ganzen Team und Clemens Martin vom Teehaus Ronnefeldt in Frankfurt. Das Highlight des Tages war die Zubereitung von grünem Tee mit Minze - fachgerecht vorgeführt von einem befreundeten Marokkaner.
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