Bio Tees im Moses Shop

Bio Tee aus nachhaltigem Anbau

Entdecken Sie hochwertigen Bio Tee aus kontrolliert ökologischem Anbau. Ob Schwarztee, Grüntee oder Kräutertee – bei uns finden Sie nachhaltige Qualität im losen Blatt oder Teebeutel. Natürlich, aromatisch und zertifiziert.

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    103 Produkte

    Den Bio Tee liefern wir als losen Tee in bester Qualität und im Beutel als Teavelope.

    Qualitätskontrolle bei Ronnefeldt Bio Tees

    Tee aus biologischem, nachhaltigem Anbau zu bestellen liegt immer mehr im Trend. Das Teehaus Ronnefeldt und wir als 1. Markenpartner in Österreich entsprechen diesem Wunsch mit einem großen Bio Tee Sortiment, das um immer neue Sorten ergänzt wird. Groß ist die Auswahl bei den Schwarzen und Grünen Tees, zum Beispiel die Klassiker Darjeeling* Summer Gold und Spring Darjeeling*. *geschützte geografische Angabe.

    Vom Bio Teebeutel bis zum japanischen Matcha

    Mit hellwachen Sinnen: Mit Nase, Gaumen, Augen, Talent und viel Erfahrung wird jeder Tee geprüft. Er ist ein Naturprodukt. Je natürlicher man ihn wachsen lässt und je behutsamer das grüne Blattgut verarbeitet wird, umso hochwertiger und geschmackvoller ist der Tee in der Tasse. Täglich werden im Teehaus Ronnefeldt fast 100 Teeproben aus aller Teewelt nach einem traditionsreichen und internationalen System verkostet und verglichen. Zunächst durch Augenschein und Befühlen des trockenen Tees. Danach werden immer exakt 2,86 Gramm Tee abgewogen und aufgebrüht. Nach 5 Minuten Ziehzeit wird jeder Tee abgegossen. Es folgt die Begutachtung der Infusion - das ist das nasse, aufgequollene Teeblatt. Und dann wird es spannend im Teeatelier: Nach konzentriertem und vernehmlichen Schlürfen und Schmecken fällt das Urteil: Ist ein Tee gut genug, ein Ronnefeldt Tee zu werden? Doch damit ein Muster überhaupt ins Ronnefeldt Tea Tasting gelangt, muss er durch vorgelagerte Sicherheitskontrollen. Das heißt, wir kaufen nur Qualitäten aus Teegärten, deren Tees unsere eigenen und die strengen EU-Rückstandslimits nicht überschreiten.

    Eine zusätzliche Reinheitsgarantie gibt Ihnen die Zertifizierung mit der Nummer DE-ÖKO-003. Sie erlaubt die Verwendung des EU-Biosiegels, das sie auf immer mehr Ronnefeldt Tees finden. Die Teesorten werden stetig staatlich kontrolliert und nur nach Öko-Bedingungen produziert. Unser Geschäft in Vorarlberg ist außerdem auch durch Bios Österreich zertifiziert und wird jährlich überprüft.

    Alle Teesorten sind aus gentechnikfreiem Anbau

    Tees gehören überhaupt zu den am geringsten belasteten Lebensmitteln. Dafür sorgen die regelmäßigen sorgfältigen Rückstandskontrollen von unabhängigen, staatlich akkreditierten Testlabors bereits in den Erzeugerländern und vor der Weiterverarbeitung in Deutschland.

    Bio Tee von Ronnefeldt: Fragen und Antworten zur Zertifizierung, Auswahl und Zubereitung

    „Bio Tee“ heißt hier: Die Produkte stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und tragen eine Bio-Kennzeichnung, die von einer autorisierten Kontrollstelle geprüft wird. Das EU-Bio-Logo darf nur genutzt werden, wenn diese Zertifizierung vorliegt; zusätzlich müssen Kontrollstellencode und Herkunftsangabe (EU/Nicht‑EU‑Landwirtschaft) auf dem Produkt stehen. Bio-Produktion schließt außerdem GMOs sowie daraus hergestellte oder durch GMOs hergestellte Produkte aus.

    Ja. In der Collection ist als Marke ausschließlich Ronnefeldt ausgewiesen; entsprechend finden Sie dort Bio-Tees dieses Herstellers in verschiedenen Darreichungsformen – vom losen Blatttee über Bio-Teebeutel bis zu Bio-Matcha.

    Das Spektrum reicht von klassischen schwarzen und grünen Tees bis zu Kräuter‑, Früchte‑ und Rooibos‑Mischungen. Es gibt unter anderem Darjeeling‑Tees (z. B. Darjeeling* Summer Gold, Spring Darjeeling*), grüne Klassiker wie Gunpowder, japanische Spezialitäten (u. a. Sencha, Shincha, Gyokuro) sowie Bio‑Matcha; dazu kommen Kräutertees wie Bergkräuter oder Schlummertrunk.

    Es gibt ein enges Qualitätsraster: Verkostung, Vergleich und sensorische Bewertung gehören ebenso dazu wie vorgelagerte Sicherheitskontrollen. Ergänzend erläutert Ronnefeldt in seiner Qualitätsdarstellung, dass Tea Tasting zentraler Bestandteil der Qualitätsarbeit ist und dass regelmäßig sehr viele Proben geprüft werden; außerdem wird die Untersuchung auf Rückstände in akkreditierten Laboren erwähnt. Nachhaltigkeit und Verantwortung entlang der Lieferkette werden auf der Ronnefeldt-Nachhaltigkeitsseite ausdrücklich als Leitlinie beschrieben.

    Der schnellste Check ist die Bio-Kennzeichnung auf dem Etikett: Beim EU-Bio-Logo müssen der Kontrollstellencode und die Herkunftsangabe zur Landwirtschaft danebenstehen. Auf Produktseiten in der Collection wird das konkret ausgewiesen – etwa als „EU-/Nicht‑EU‑Landwirtschaft“ plus Kontrollstellencode und (je nach Produkt) benannter Kontrollstelle.

    Der Kontrollstellencode benennt die zuständige Bio-Kontrollstelle, die den jeweiligen Betrieb bzw. die relevante Verarbeitung/Abpackung überwacht. DE‑ÖKO‑003 wird in Produktinformationen in Verbindung mit LACON GmbH genannt. Dass daneben auch andere Codes erscheinen können (z. B. PL‑EKO‑01), ist im System logisch: Je nach Produkt und zuständigem, zertifizierendem Betrieb kann eine andere autorisierte Kontrollstelle zuständig sein – der Code macht genau diese Zuständigkeit transparent.

    Unser Shop ist zusätzlich durch Bios Österreich zertifiziert und wird jährlich überprüft. Grundsätzlich gilt in Österreich: Bio-Kontrollen werden jährlich durchgeführt und erstrecken sich auf den gesamten Produktions‑ und Verarbeitungsprozess; kontrolliert werden u. a. Prozesse, Wareneinsatz und Rückverfolgbarkeit. BIOS beschreibt sich als staatlich anerkannte Zertifizierungsstelle, die auch Handels- und Verarbeiterkontrollen durchführt – das passt zum Profil eines Teefachgeschäfts mit Verkauf und Aufbereitung.

    Tee wächst in vielen Regionen der Welt – doch nicht überall gelten gleich hohe Umweltstandards. Für Ronnefeldt ist eine verantwortungsvolle Produktion besonders wichtig, da Tee als Naturprodukt direkt von Klima, Böden und sauberem Wasser abhängt. Umweltverschmutzung und der Klimawandel können die Qualität und den Anbau langfristig beeinträchtigen. Deshalb wird großer Wert darauf gelegt, möglichst viele Tees in biologischer Qualität zu beziehen und gleichzeitig den eigenen Ressourcenverbrauch sowie Verpackungsmaterial zu reduzieren. Auch gegenüber den Lieferanten bestehen klare Anforderungen: Sie müssen gesetzliche Grenzwerte für Pflanzenschutzmittel und Schadstoffe einhalten und die Umwelt in den Anbaugebieten schützen.

    Der biologische Teeanbau verzichtet auf synthetische Pflanzenschutzmittel, Herbizide und künstliche Mineraldünger. Stattdessen kommen häufig organische Dünger zum Einsatz, die vor Ort hergestellt werden. Dadurch bleiben Böden fruchtbar, Wasserressourcen werden geschont und die natürliche Biodiversität kann sich besser entwickeln. In vielen Teegärten werden zudem gezielt Pflanzen rund um die Felder gesetzt, die Schädlinge fernhalten oder Nützlinge anziehen. Durch den wachsenden Anteil an Bio-Tees unterstützt Ronnefeldt diese Entwicklung und erweitert das Sortiment kontinuierlich um weitere Tees aus ökologischem Anbau.