Asamushi Kanaya Midori Sencha bio Packung
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Asamushi Kanaya Midori Sencha bio

Art. Nr. 246

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Kurz ged├Ąmpfter Kanaya Midori Sencha bio*

Der nadelige, sehr klar strukturierte Asamushi Sencha (kurz ged├Ąmpfter Tee) der ersten Ernte besteht zu 100% aus Bl├Ąttern des blumigen Teestrauchs Kanaya Midori. Diese Strauchvariet├Ąt ist zum einen f├╝r eben diesen Duft bekannt und zudem f├╝r ihre tief-gr├╝ne Blattfarbe. Sie ist selten als nicht geblendeter Sencha zu finden.

Heller und klarer Aufguss und wunderbar blumiger Duft

Angebaut und verarbeitet wurde der Asamushi Kanaya Midori Sencha bio von Familie Hayashi in ihrem Teegarten in Kirishima, ganz im S├╝den Japans. Den Familienbetrieb betreibt Shutaro Hayashi bereits in f├╝nfter Generation.

Eine Besonderheit von Familie Hayashi ist, dass bei der ersten Ernte nicht nur ein oder zwei Sencha Sorten hergestellt werden, sondern gleich eine ganze Reihe von Senchas, die mehrere Gradierungen umfasst. Diese besteht zum Gro├čteil aus Sencha Sorten, die aus einzelnen Strauchsorten hergestellt werden, wie etwa der Asatsuyu, Yabukita oder Kanaya Midori.

Asamushi Kanaya Midori Sencha in Bio-Qualit├Ąt

    1. Japanischer Gr├╝ntee
    2. erste Ernte 2022
    3. *DE-├ľKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft
    4. Empfehlung: Zubereitung in einer Kyusu (japanisches Einhandk├Ąnnchen), 1-2 TL f├╝r 200ml.
    5. Wassertemperatur 65-70┬░C.
    6. Ziehzeit: 1. Aufguss ca. 60Sec., 2.-3. Aufguss ca. 10Sec.
  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
    Marimo GmbH
    M├╝nchener Str. 45
    D-60329 Frankfurt am Main