Morimoto Shincha bio Packung
Morimoto Shincha bio lose neu
Morimoto Shincha 2018 bio Teegarten
Morimoto Shincha 2018 bio Pr├Ąfektur
Morimoto Shincha 2022 bio Video

Morimoto Shincha 2023 bio

Art. Nr. 391-0005

Normaler PreisÔéČ16,00
ÔéČ320,00/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 3-5 Werktage

Packung
  • Auf Lager
  • Inventar auf dem Weg

Shincha bio - der erste Tee des Jahres 2023 von Familie Morimoto aus Miyazaki

Dieser Shincha 2023 bio ist eine faszinierende Mischung aus den Strauchvarianten Yutaka Midori und Saki Midori. Die Bl├Ątter der Yutaka Midori aus einer Parzelle des Teegartens Makiuchiyama (260m H├Âhe) wurden zwei Wochen beschattet und geben dem Shincha sein intensives Umami, das man schon am Geruch erahnen kann. Die unbeschatteten Bl├Ątter (roji) der Saki Midori von der Parzelle nahe dem Wohnhaus geben dem Shincha seine intensiv-gr├╝ne Aufgussfarbe und geschmackliche Ausgewogenheit. Durch die sehr leichte Finalisierung beh├Ąlt der Shincha eine frische, fr├╝hlingshafte Adstringenz. Ein wirklich duftig-leichter Tee voller Frische und eleganter S├╝├če!

Die Teeb├╝sche sind wie Kinder f├╝r Haruyo Morimoto

Haruyo liebt ihren Bio-Teegarten. Wenn sie durch die Teegartenparzellen geht, ber├╝hrt sie die Teebl├Ątter, um zu f├╝hlen, wie zart sie sind. Dies hilft ihr, den perfekten Zeitpunkt f├╝r die Shincha-Ernte herauszufinden.

Der Morimoto Shincha ist bekannt f├╝r seinen reinen und weichen Geschmack, mit viel Frische, aber auch Umami. Er zeichnet sich, wie die anderen Tees von Haruyo und Shigeru Morimoto, durch eine sehr schonende Enderhitzung aus. Die meisten Teeproduzenten neigen dazu, eine st├Ąrkere Enderhitzung vorzunehmen, die eine Art S├╝├če erzeugt, aber auch ein wenig Frische wegnimmt. Daher sind die Tees von den Morimotos in gewisser Weise als eigener japanischer Teestil zu sehen.

In Japan wird die erste Pfl├╝ckung jedes Jahr gefeiert

Shincha bio* ist ein Premiumtee und nicht immer lieferbar - bitte beachten Sie das bei Ihrer Bevorratung! In Japan ist er so beliebt wie kein anderer Tee. Er gilt als die h├Âchste Sencha Qualit├Ąt des Jahres.

Morimoto Shincha bio

    1. der erste Tee des Jahres 2023 bio*
    2. Geerntet und verarbeitet in Japan
    3. *DE-├ľKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft
    4. Empfehlung: Zubereitung in einer Kyusu (japanisches Einhandk├Ąnnchen)
    5. ca. 2 Teel├Âffel Tee f├╝r 200ml
    6. Wassertemperatur ca. 65-70┬░C.
    7. Ziehzeit: 1. Aufguss 50Sec., 2.-4. Aufguss 10Sec.
  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
    Marimo GmbH
    M├╝nchener Str. 45
    D-60329 Frankfurt am Main