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China Grüntee Sweet Pi Lo Chun bio

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Grundpreis €7,90 pro 100g
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Pi Lo Chun gehört zu den bekanntesten Tees Chinas

Pi: Die Farbe des Tees (grün wie Smaragd). Lo: Die Form der Blätter (kleine Schnecken). Chun: Der Frühling (der Tee wird im Frühling geerntet). Der Teegarten Quingshan befindet sich in der südchinesischen Provinz Fujian auf einer bergigen Halbinsel und hat eine Größe von 141 Hektar. Auf der Halbinsel befinden sich ca. 200 Haushalte, deren Bewohner fast ausschließlich im Teeanbau arbeiten.

Ausschließlich in Handarbeit hergestellter Grüntee

Der Tee besticht durch seine dunkelgrünen Blätter, durchsetzt mit weißen kleinen Blattknospen. In den Monaten zwischen April und Mai wird geerntet und die Blätter per Hand verarbeitet.

Dieser Sweet Pi Lo Chun bio* hat einen hellgrünen fast gelben Aufguss. Er überrascht mit feinherben, süßlichen und leicht floralen Noten. Dieser Tee ist leichter, feiner und süßlicher als sein Namensvetter Pi Lo Chun.

    1. *DE-ÖKO-009 Nicht-EU-Landwirtschaft
    2. Zubereitung: ca. 5 gehäufte TL auf 1 Liter
    3. 80° heißes Wasser
    4. Ziehzeit: 2 min.
    5. Drei bis fünf Aufgüsse möglich