China Tie Guan Yin Oolong bio

Tie Guan Yin bio ist einer der bekanntesten China Oolong (halbfermentiert) Tees

Der Tee hat einen weichen Charakter mit blumigem Aroma, einer Note von Orchidee und einen intensiven und lang anhaltenden Nachgeschmack. Ein grün ausgearbeiteter Oolong aus biologischem Anbau. Die Blätter des Tie Guan Yin Oolong bio* sind fest gerollt und dann getrocknet. Während des Aufgusses entrollen sich die kleinen Kugeln wieder bis zu Ihrer original Größe.

Der Name bedeutet im chinesischen Mandarin so viel wie „Eiserne Göttin der Barmherzigkeit“

Unser Tie Guan Yin Oolong bio kommt von der sehr gepflegten Plantage Wangjia aus dem nördlichen Teil der Provinz Fujian. Der Teegarten befindet sich auf einer Höhe von ca. 700m oberhalb der Stadt Fu´an. Er liegt wunderschön an mehreren kleinen Hügeln. Es wird nur zweimal im Jahr geerntet, was für China ungewöhnlich ist.

• Zutaten und Info
• Kontakt

• 1. Herkunftsland: China
  2. Tie Guan Yin Oolong bio*
  3. *DE-ÖKO-009 Nicht-EU-Landwirtschaft
  4. Zubereitung: ca. 5 TL auf 1 Liter, 90° heißes Wasser
  5. Ziehzeit: 2 min., 3-5 Aufgüsse möglich.

• Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:

  Pure Tea GbR, Andreas Brehm + Ralf Janecki
  Bessemerstrasse 5A
  D-21339 Lüneburg