China White Jasmin Yin Zhen Silver Needle bio

Art. Nr. 998

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Grundpreis €269,00 pro 1kg
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Fein und mit größter Sorgfalt hergestellt: der Silbernadel Tee

Diesen Tee kennen Sie sicher noch nicht, aber wenn Sie ihn erst einmal probiert haben, werden Sie dieses kleine Stück Luxus nicht mehr missen wollen. Die Basis bildet weißer Tee Yin Zhen Silver Needle, der nicht nur optisch etwas Besonderes ist. Er hat dieses Feine, wenn man so will, Reine, das sich in der Tasse durch einen besondern Geschmack niederschlägt. Die Blätter geben dem Tee seinen Namen - sie sind tatsächlich kleine Nadeln.  Hinzu kommen frisch geerntete Jasminblüten, deren Aroma das Feine des Tees noch verstärkt.

Silver Needle: Diese Nadeln bestechen!

Bei diesem Tee wird alles sorgfältig und bewusst durchgeführt. Die Blattknospen werden von Hand verlesen und erfahren so auch eine gezielte Vorauswahl. Stellen Sie sich die noch ungeöffneten Blättchen vor, die von einem zarten, silbrigen Flaum umgeben sind. Hier kommt etwa Exquisites, die Pai Hao Teepflanze, zu Ehren. Die Blattknospen werden vorsichtig zum Trocknen ausgebreitet, so dass ihr Aroma sich ungehindert entfalten kann.  Im nächsten Schritt kommt der weiße Silbernadel Tee mit seiner Ergänzung, den Jasminblüten, zusammen. Auch diese "Vermählung" erfolgt auf sorgfältigste Weise. Der Vermischungsprozess erfordert ebenfalls einige Vorgänge, so dass man hier gut von einem "Geduld lohnt sich" Tee sprechen kann. Zum Schluß werden die Jasminblüten per Hand wieder aussortiert. Ein traumhaftes Duo mit einer unglaublichen Fülle an Frische und Süße entsteht!

China White Jasmin Yin Zhen Silver Needle in Bio-Qualität

    1. Grüner Tee aus biologischem Anbau*
    2. *DE-ÖKO-009 Nicht-EU-Landwirtschaft
    3. Herkunftsland: China, Teegarten Quingshan
    4. Zubereitung: ca. 2 Teelöffel auf 0,3lt.
    5. 80° heißes Wasser
    6. Ziehzeit: 3-4 min.
    7. Zwei bis drei Aufgüsse möglich
  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
    Pure Tea GbR, Andreas Brehm + Ralf Janecki
    Bessemerstrasse 5A
    D-21339 Lüneburg