Kamillentee aus Kamillenblüten

Alles wird gut, das ist das Gefühl von Kamillentee

Für Generationen ist Kamillentee das Synonym für "Alles wird gut". Und spätestens seit Udo Jürgens immer eine Tasse Kamillentee auf seinem Klavier stehen hatte, ist er vom Image des Krankentees befreit. Zu Recht. Denn der milde, herb-blumige Geschmack macht ihn auch zu einem verlässlichen Begleiter im Alltag. Besonders am Abend vermittelt eine Tasse Kamillenblüten Tee ein angenehm wohliges Gefühl der Geborgenheit.

So zubereitet, schmecken unsere Ronnefeldt Kamillenblüten

Geerntet werden die Kamillenblüten im Sommer, von Juni bis August. Wenn die Blüten wenige Tage alt sind, ist die Konzentration der wertvollen ätherischen Öle am höchsten. Bereits im alten Ägypten wurde die Kamille durch ihre gelben Bütenköpfe und die strahlenförmigen Blütenblätter dem Sonnengott zugeordnet und verehrt. Als Heilpflanze wurde sie bereits im alten Rom und in Griechenland geschätzt.

Für eine große Tasse nehmen Sie zwei Teelöffel der getrockneten Blüten. Gießen Sie mit kochendem Wasser auf und lassen den Tee acht bis zehn Minuten lang ziehen. Der milde Geschmack macht Zucker nicht unbedingt erforderlich. Falls Sie die Süße vermissen, fügen Sie etwas Honig hinzu. Kamillenblütentee ist so sanft, dass Sie ihn bedenkenlos auch Kleinkindern sowie Ihren vierbeinigen Lieblingen verabreichen können. (Achtung,  bei einer Allergie gegen Korbblütler!)

Unser Tipp: einige interessante Kombinationen sind zum Beispiel: Kamille, Ingwer und Orange. Oder probieren Sie einmal dieses Erwachsenengetränk: Kamillentee, gesüßt mit Holunderblütensirup, etwas Zitronensaft und Gin. Natürlich auf Eis.

Kamillenblüten

• Zutaten und Info
• Nährwerttabelle
• Kontakt

• 1. Kräutertee
  2. Zutaten: Kamillenblüten
  3. herb-blumiger Charakter
  4. Zubereitung: Zwei gehäufte Teelöffel pro Tasse
  5. Ziehzeit: 5-8 Min.
  6. Wasserhärte: mittel
  7. Wassertemperatur: 100°C

• Durchschnittliche Nährwerte	pro 100ml Aufguss
  Brennwert [kJ/kcal]	6/2
  Fett [g]	<0,1
  davon gesättigte Fettsäuren [g]	<0,1
  Kohlenhydrate [g]	0,2
  davon Zucker [g]	0,2
  Eiweiß [g]	0,1
  Salz [g]	<0,01

• Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:

  J.T. Ronnefeldt KG
  Kurfürstenplatz 38
  D-60486 Frankfurt am Main