Art. Nr. 1060
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Für diesen Tamaryokucha aus der Juni Ernte wurden die Sträucher der Strauchsorte Oku Midori für zwei Wochen beschattet. Der Morimoto Tamamori trägt deutlich die Handschrift der Familie Morimoto. Präsentiert wurde diese neue Teesorte mit typisch leicht gekräuseltem Blatt von Haruyo und Shigeru Morimoto anlässlich 10 Jahre Partnerschaft mit den Importeuren für Europa. Tamaryokucha bedeutet Jade-Grün-Tee (tama ist Jade, ryoku ist grün, cha ist Tee)
Er ist vollmundig und erfrischend, hat ein angenehm wärmendes Mundgefühl und fein fruchtige und blumige Aromen. Von der Kombination aus vollmundigem Umami und einer leichten Süße mit einem Akzent von Salzigkeit bekommt man nicht genug. Der Tamamori Tamaryokucha bio ist sanft und zugleich sehr präsent.