Mal etwas Anderes: Tee-Schokolade mit Yuzu-Öl
Die kennen Sie garantiert noch nicht, aber wenn Sie sie kennen lernen, werden Sie sagen: Endlich etwas, das man nicht nur isst, sondern mit Bedacht genießt. So ist es, denn diese exquisite Schokolade schmeckt apart und will Stück für Stück genossen werden, und das nicht nur in geschmacklicher, sondern auch in optischer Hinsicht. Was ist Yuzu? Es ist so etwas wie eine Cousine der Zitrone, feiner, da aus Japan stammend. Aus der Yuzu Frucht wird ein Öl gewonnen, das sich in der Schokolade herrlich cremig und exotisch ausmacht. Schnuppern Sie, naschen Sie, genießen Sie!
Es grünt so grün: Matcha als Begleiter
Diese Tee-Schokolade ist auch ein Produkt, in dem Herzblut und Expertise stecken. Der Kakao wird per Fairtrade gewonnen, etwas, das Ihnen sicher gut gefallen wird. Dazu kommt japanischer Matcha in seiner prachtvollen Farbe und das erwähnte Yuzu-Öl. Diese Zutaten kommen in einer Tafel mit hübschen Symbolen, die sich dem Auge gefällig präsentieren. Würziger Ingwer kommt hinzu, auch dieser erfreut den Gaumen. Probieren Sie Ihre erste Schokolade mit Yuzu-Öl und Sie werden Mitglied der weltweiten Fangemeinde. Dann heißt es, Tea is ready! Gerne, aber nur, wenn auch diese Schokolade dabei ist.
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- Weiße Schokolade mit Ingwer, Matcha und Yuzu-Öl
- Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, 3,7% Ingwer, 1,8% Matcha Grüntee, Emulgator: Sojalecithin; Bourbon Vanille, Yuzu-Öl.
- Kakaobutter: 34% mindestens in der weißen Schokolade.
- Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
- Empfohlene Lagertemperatur 14 - 18°C bei maximal 60% relativer Luftfeuchte.
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Durchschnittliche Nährwerte
pro 100g
Brennwert [kJ/kcal] 2335/556 Fett [g] 34,8 davon gesättigte Fettsäuren [g] 19,2
Kohlenhydrate [g] 53,9
davon Zucker [g] 52,3
Eiweiß [g] 5,9
Salz [g] 0,22 -
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Confiserie Burg Lauenstein GmbH
Lauensteiner Str. 41
D-96337 Ludwigsstadt
