Morimoto Sunrouge Anthocyan Tee bio Packung
Morimoto Sunrouge Anthocyan Tee bio lose
Morimoto Sunrouge Anthocyan Tee bio Herkunft
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Morimoto Sunrouge Anthocyan Tee bio Herkunft
Familie Morimoto MIYAZAKI

Morimoto® Sunrouge Anthocyan Tee bio

Art. Nr. 534

€23,00
€460,00/kg
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Sunrouge Anthocyan Tee: Ein Meisterwerk aus Miyazaki

Entdecken Sie den Sunrouge Anthocyan Tee, ein Meisterwerk der Natur, sorgfältig angebaut von der Familie Morimoto auf den fruchtbaren Böden von Miyazaki, Kyushu, Japan. Dieser Bio-Pulvertee, gewonnen aus der Teestrauchvarietät Sunrouge (eine Kreuzung der Teepflanzen Camellia taliensis und Camellia sinensis), ist ein Schatz für jeden Teeliebhaber.

Reich an Anthocyanen: Die Essenz der Varietät Sunrouge

Der Sunrouge Anthocyan Tee zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Anthocyanen aus, die den frischen Blättern ihre charakteristische dunkelrote Färbung verleihen. Durch die Verarbeitung wandelt sich das Farbspektrum, und das ebenfalls enthaltene Chlorophyll tritt mehr in den Vordergrund, wodurch das Pulver grün erscheint.

Vollendeter Genuss in jeder Tasse

Im Gegensatz zu herkömmlichen Blatt-Tees, bei denen nur wasserlösliche Bestandteile extrahiert werden, bietet der Sunrouge Anthocyan Tee ein vollständiges Geschmackserlebnis. Sie genießen das fein gemahlene Pulver, das in optimal temperiertem Wasser von 65-75°C aufgelöst wird, und nehmen so die gesamte Bandbreite der wertvollen Inhaltsstoffe auf.

Morimoto® Sunrouge Anthocyan Tee

    1. Zutaten: Grüner Tee (pulverisiert) aus kontrolliert biologischem Anbau*
    2. *DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft
    3. Geerntet und verarbeitet in Japan (Präfektur Miyazaki)
    4. Ernte 2023
    5. Gehalt an Anthocyanen berechnet als Gehalt an Cyanidin-3-glucosid: 62,93mg/100g
    6. Empfehlung: Verrühren Sie eine Spatelspitze Pulvertee mit 65-75°C heißem Wasser für eine Tasse Tee
    7. Bitte kühl und trocken lagern, nicht offen stehen lassen
  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
    Marimo GmbH
    Münchener Str. 45
    D-60329 Frankfurt am Main

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Über Familie Morimoto MIYAZAKI

Tradition und Ökologie in der Teeherstellung

Im Herzen der Präfektur Miyazaki auf der Insel Kyushu liegt der Bio-Teegarten der Familie Morimoto. Gegründet im Jahr 1971, als Haruyo und Shigeru Morimoto den kleinen Familienbetrieb von Shigerus Vater übernahmen, hat sich dieser Betrieb von einer einzigen Parzelle auf rund acht Hektar mit zwölf Teegarten-Flächen erweitert. Auf diesen Flächen werden sorgfältig sortierte Teesorten wie Sencha, Kabusecha, Kukicha, Houijcha, Tamaryokucha und Matcha angebaut und verarbeitet, wobei Shigeru Morimoto die Endverarbeitung persönlich übernimmt.

Als frühe Befürworter des ökologischen Teeanbaus seit 1977, pflegen die Morimotos ihre Teefelder ohne den Einsatz von Pestiziden oder Kunstdüngern. Dieser umweltfreundliche Ansatz gewährleistet, dass die Teesträucher in einem natürlichen Gleichgewicht gedeihen können. Die Vielfalt der Teestrauchsorten im Garten ermöglicht es den Morimotos, flexibel auf klimatische Herausforderungen zu reagieren und die Pflanzengesundheit zu erhalten.

Für Haruyo und Shigeru Morimoto ist jeder Tee wie ein liebevoll umsorgtes Kind, das sie mit Stolz Menschen im fernen Europa anvertrauen. Dieses tiefe Gefühl der Fürsorge und Verantwortung spiegelt sich in jedem Schritt ihrer Arbeit wider, von der Pflege der Teepflanzen bis hin zur sorgfältigen Endverarbeitung. Die Tees aus ihrem Bio-Teegarten erzählen die Geschichte ihres unermüdlichen Engagements für Qualität und Nachhaltigkeit, ein wertvolles Erbe, das sie mit jedem Schluck teilen.