Schwarzer Tee Ruanda Rukeri bio

Ein aromatischer Tee, mittelkräftig, mit leicht würzig-nussiger Note

Ein orthodox hergestellter Tee aus dem Land der tausend Hügel - Ruanda. Einer der wenigen orthodoxen Tees aus Afrika. Dort werden die meisten Tees nach der CTC Methode hergestellt, weil England ein Hauptabnehmer der afrikanischen Tees ist und die Tees dann in die Teebeutel gelangen - schnell eine dunkle Tasse, kräftiger Geschmack, der auch Milch standhalten kann. Der Garten Rukeri stellt jedoch eine Ausnahme dar und setzt auf die orthodoxe Herstellungsmethode sowie hochwertige Tee-Qualität. Fast 75% des in Ruanda angebauten Tees stammt aus Kleinbetrieben. Der Anteil an orthodoxem Tee beträgt hierbei nicht einmal 20%. Angebaut wird der Tee ca. 1800m über dem Meeresspiegel.

Ein Schwarztee, den man probieren muss!

Nur die ersten beiden grünen Blätter und die Blattknospe (two leaves and one bud) wurden für diesen Ronnefeldt Ruanda Rukeri bio ausgewählt und per Hand gepflückt. Ein Genuss mit und ohne Milch, gesüßt oder ungesüßt. Ähnlich einem Ceylon Highgrown Tee, mit Anklängen an einen kräftigen Darjeeling. Leicht und lecker! Die Tassenfarbe ist kupferrot, der Geschmack mittelkräftig, leicht würzig und nussig, frisch und süß. Er ist ein toller Begleiter für den ganzen Tag und verträgt sehr gut lange Ziehzeiten, ist also auch ideal für den Samowar.

Ruanda Rukeri bio

• Zutaten und Info
• Kontakt

• 1. Biologischer* Schwarzer Tee, Afrika, Ruanda - OP Frühjahr
     
  2. *DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft, Certified organic by LACON GmbH
  3. Blatt: schönes, dunkles, fast schwarzes, drahtiges Blatt
  4. Zubereitung: ein gehäufter Teelöffel pro Tasse
  5. Ziehzeit: 2-3 Min.
  6. Wasserhärte: mittel
  7. Wassertemperatur: 100°C

• Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:

  J.T. Ronnefeldt KG
  Kurfürstenplatz 38
  D-60486 Frankfurt am Main