Daito-San Kyusu – Meisterhafte Teekanne für Kenner und Genießer
Die Daito-San Kyusu ist nicht nur eine Teekanne, sondern ein Symbol für gelebte japanische Teekultur. Gefertigt vom erfahrenen Töpfermeister Misaki in der traditionsreichen Keramikregion Banko-Yaki (Präfektur Mie), vereint sie in ihrer kompakten Form höchste Handwerkskunst mit tief verwurzelter Alltagskultur. Mit einem Volumen von 250ml ist sie ideal für zwei bis drei Schalen hochwertigen japanischen Grüntees und somit perfekt für stille Teemomente oder Ihre bewusste Teezeremonie.
In japanischen Haushalten ist die Kyusu seit Jahrhunderten ein unverzichtbares und zugleich schmückendes Accessoire. Ihr Gebrauch ist so fest im Alltag verankert, dass viele Familien ihre Kyusus über Generationen weitergeben – auch deshalb, weil man sagt: „Je älter eine Kyusu ist, desto besser schmeckt der Tee.“
Handgefertigtes Unikat mit durchdachter Funktion
Die Daito-San Kyusu zeichnet sich durch eine sorgfältige, traditionelle Herstellung aus, bei der jedes einzelne Element – Korpus, Deckel, Griff und Ausguss – einzeln auf der Töpferscheibe gefertigt und anschließend in Handarbeit zusammengesetzt wird. Nur noch wenige Töpfermeister:innen in Japan beherrschen diese anspruchsvolle Technik.
Besonders auffällig ist die strukturierte Oberfläche, die durch ein aufwendiges Ritzverfahren mit einer feinen Nadel entsteht. Dadurch erhält die Kanne ihr charakteristisches, haptisches Muster, das jede Daito-San zu einem Unikat macht.
Ein integriertes Keramiksieb im Inneren sorgt für eine saubere Trennung der Teeblätter beim Ausgießen – und für ein intensives, unverfälschtes Aroma. Durch den seitlich angebrachten Griff (Yokode) lässt sich die Kanne mit einer Hand bedienen, was ein besonders elegantes, stilvolles Ausschenken ermöglicht. Dank der großzügigen Innenform haben die Teeblätter ausreichend Raum, um sich voll zu entfalten – ein zentraler Aspekt für Teeliebhaber, die Wert auf den feinen Geschmack mehrerer Aufgüsse legen.
Banko-Yaki – Qualität und Charakter aus Mie
Die Daito-San Kyusu wird aus dem berühmten Ton der Banko-Yaki-Region gefertigt, der reich an Mineralien ist und sich durch hervorragende Hitzebeständigkeit auszeichnet. Banko-Yaki ist neben Tokoname-Yaki (Präfektur Aichi) eines der beiden bedeutendsten Keramikzentren für Kyusu-Kannen. Der Ton verleiht der Kanne nicht nur eine hohe Funktionalität, sondern unterstützt auch die geschmackliche Reinheit des Tees – ein geschätzter Vorteil bei der Zubereitung feinster Grünteesorten.
Kyusu-Kannen sind kleiner als herkömmliche Teekannen – das hat einen Grund: Hochwertiger japanischer Grüntee wird traditionell in kleinen Tassen serviert und mehrmals aufgegossen. Eine Kyusu ermöglicht somit ein achtsames, entschleunigtes Teetrinken, bei dem jede Portion bewusst genossen wird.
- Hergestellt in Banko-Yaki, Präfektur Mie/Japan
- vom Töpfermeister Misaki
- integriertes Keramiksieb
- Volumen 300ml
