Die großen Blattknospen mit silbrigem Glanz entfalten ein vollmundiges Aroma mit weicher, fruchtiger Note und gehaltvoller Blumigkeit.
Unser Silver Yunnan bio wächst auf einem Hochplateau in Yunnan, der Urheimat des Tees
Hier herrschen ganz ausgezeichnete natürliche Bedingungen für den Teeanbau, und so entwickelte sich diese Provinz zu Chinas herausragendstem Teeproduzenten. Silver Yunnan ist ein biologischer* weißer Tee aus Frühlingspflückung - also etwas ganz Besonderes, denn er kann nur mit viel Erfahrung und sorgfältigster Handarbeit hergestellt werden. Weiße Tees haben ihren Namen von den leuchtend weißen Blattspitzen mit dem silbrig weißen Haarflaum. Nur diese Tips werden für diesen Tee mit viel Gefühl gepflückt und getrocknet. Dabei setzt eine leichte Fermentation ein. Weißer Tee wurde bereits in der Song-Dynastie erzeugt, stand aber vor allem dem Kaiser zu, der ihn als Tribut-Tee einforderte. Einer dieser Potentaten dachte übrigens, dass ihm Weißer Tee Unsterblichkeit verleihen würde. Na, vielleicht lebt er ja noch.
Einfache Zubereitung für den perfekten Genuss
Den köstlichen Tee von Ronnefeldt können Sie ganz einfach zubereiten. Für eine Tasse dieser erlesenen Teespezialität benötigen Sie einen leicht gehäuften Teelöffel des Weißen Tees. Dann gießen Sie den Tee mit auf 80°C abgekühltem Wasser auf und warten die Ziehzeit von zwei bis drei Minuten ab, damit sich die feinen Aromen auch perfekt entfalten können. Vertrauen Sie auf unsere lange Tradition, denn Ronnefeldt Tee bietet Ihnen nur die besten und hochwertigsten Teesorten an. Am besten überzeugen Sie sich selbst von dem vollmundigen Geschmack und bestellen sich gleich Ihre Teespezialität.
Silver Yunnan bio
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- Zutaten: Weißer Tee aus ökologischem Anbau*
- Herkunft: China (Provinz Yunnan)
- Erntezeit: Frühjahr
- *DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft, Certified organic by Lacon
- Geschmack: weich, fruchtig, blumig, leicht süßlicher Abgang
- Ziehzeit: 2-3 Min.
- Wasserhärte: weich
- Wassertemperatur: 80°C
- Tipp: Pur ohne Zucker genießen
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Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
J.T. Ronnefeldt KG
Kurfürstenplatz 38
D-60486 Frankfurt am Main