Art. Nr. 803
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Der japanische Begriff GO EN zeichnet sich durch ein recht weites Bedeutungsfeld aus. Alle Bedeutungen haben jedoch mit der Verkettung von Geschehnissen zu tun, die man auch als Zufall bezeichnen könnte. Da eine faszinierende Verkettung von Geschehnissen (oder Zufall?) schließlich zur Entstehung dieses einmaligen Tees führte, erhielt er den Namen GO EN.
Geschmacklich erinnert GO EN bio an einen hervorragenden Gyokuro. Aufgrund der starken Beschattung und der Tatsache, dass es sich um einen Tee aus der außergewöhnlich süßen Strauchsorte Oku Midori handelt, ist dies auch nicht verwunderlich. Eine weitere, einmalige Nuance erhält der GO EN bio allerdings durch ein sehr seltenes Herstellungsverfahren in einer mit Bambus ausgekleideten Trommel, dem er auch seine gekräuselte Blattform verdankt. Genau gesagt handelt es sich also um einen stark beschatteten Mushi-Guri-Cha, also einen wie Sencha oder Gyokuro gedämpften Tee, der jedoch nicht wie die beiden Verwandten zu Nadeln gerollt wird.
GO EN - die Geschichte eines Tees und eines Teegartens from MARIMO green tv on Vimeo.