Gu Zhang Mao Jian bio

Die zarten Knospen und Blätter dieses Grüntees werden nur an wenigen Tagen im Jahr gepflückt

Nur das erste und zweite Blatt wird an zehn Tagen im Frühjahr von Hand gepflückt und anschließend weiter verarbeitet. Ganz seltener chinesischer Grüntee Gu Zhang Mao Jian bio vom Teehaus Ronnefeldt mit frischem, einzigartigen Charakter. Leicht fruchtig und sehr aromatisch im Geschmack.

Der Gu Zhang Mao Jian bio stammt aus dem Landkreis Guzhang in der Provinz Hubei

In der Tang-Dynastie (im 7. - 9. Jahrhundert n. Chr.) galt dieser Tee als kaiserlicher Tribut-Tee. Die Tang-Dynastie, eine chinesische Kaiserdynastie, war von 618 bis 907 an der Macht. In der historischen Forschung gilt die Zeit der Tang-Kaiser als ein Höhepunkt der chinesischen Geschichte. Der Name des Tees leitet sich vom Landkreis Guzhang in der Provin Hubei ab.

In der Region aus der dieser Tee kommt gibt es viel Frühnebel, den die Sonne erst spät auflöst. So hält sich die Feuchtigkeit lange auf den Blättern, und die Nebelfeuchte ist mitverantwortlich für den feinen Geschmack dieses außergewöhnlichen Tees.

• Zutaten und Info
• Kontakt

• 1. Zutaten: Grüner Tee*
  2. *aus ökologischem Anbau, DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft, Certified organic by LACON GmbH
  3. Herkunft: China (Provinz Hunan)
  4. Erntezeit: Frühjahr
  5. Ziehzeit: 2-3 Min.
  6. Wasserhärte: weich
  7. Wassertemperatur: 80°C

• Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:

  J.T. Ronnefeldt KG
  Kurfürstenplatz 38
  D-60486 Frankfurt am Main