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Wenn Sie diesen Tee genießen, vernehmen Sie wie eine leise Melodie im Hintergrund auch gleich ein Stück japanische Teekultur. Die Geschichte dieses Tees liest sich wie das Märchen vom jungen Paar, das sich aufmachte, Tee zu kultivieren und dies auch heute, nach 40 Jahren, noch mit Begeisterung tut. Stellen Sie sich den Bio-Teegarten der Familie Morimoto vor, wie verschiedene Strauchsorten in ihm gedeihen. Dort reift also der Grüntee aus den Sorten Yutaka Midori und Oku Midori, der gerade vor Ihnen steht, heran. Er ist schön anzusehen mit seiner hellen Farbe, die Sie zum geschmacklichen Genuss weiterleitet. Zelebrieren Sie den ersten Schluck und reisen Sie in Gedanken nach Japan.
Dass die Morimotos auf "Bio" setzen, hat mit ihrem hohen Anspruch zu tun, den sie an ihre Produkte stellen. Davon profitieren Sie, denn der Geschmack ist unverfälscht, authentisch, wie ein guter grüner Tee sein sollte. Der Morimoto Gyokuro Bio mag es, wenn Sie ihm die nötige Zeit und Aufmerksamkeit widmen; er ist kein Tee für zwischendurch. Lassen Sie ihn sich also über die Zunge gleiten, spüren Sie der Wirkung nach. Durch die mehrwöchige Beschattung der Teesträucher überzeugt der Tee mit einem milden und fein süßem Aroma, nicht gänzlich aussortierte feine Blattstiele (Kuki) ergänzen die Komposition.
