Weicher und milder japanischer Schwarztee Arasaki Koucha von Familie Kadota
Dieser japanische Schwarztee wird hauptsächlich aus den Blättern der Sträucher der Yabukita-Varietät hergestellt, die im Sommer geerntet werden. Die Blätter werden sorgfältig verarbeitet, um die hohe Qualität des Tees zu gewährleisten. Die Familie Kadota verwendet eine traditionelle Methode ohne Dämpfung um den Tee herzustellen und legt großen Wert auf die Auswahl der besten Blätter. Die Familie achtet auf den Umweltschutz und produziert den Tee nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Das Ergebnis ist ein weicher und milder Tee mit einem fruchtigen Aroma und einer leichten Süße, die perfekt ausbalanciert ist.
Das Aroma dieses besonderen Koucha (Schwarztee) überzeugt
Dieser Bio-Tee wird in der Hanglage Arasaki in der Präfektur Miyazaki geerntet. Die Region ist bekannt für ihre hervorragenden klimatischen Bedingungen, die einen idealen Anbau von Teesträuchern ermöglichen. Durch den Erntezeitpunkt im Sommer (2. Ernte des Jahres) bekamen die Sträucher bereits reichlich Sonnenstrahlen, das bewirkte die vermehrte Ausbildung von Catechinen in den frischen Blättern. Das fruchtig duftende Aroma dieses Schwarztees entsteht größtenteils durch die Fermentation aus den Catechinen.
Um den bestmöglichen Geschmack zu erzielen, empfehlen wir, den Kadota Arasaki Koucha (Schwarztee) in einer Kyusu (japanisches Einhandkännchen) zuzubereiten. Dieser japanische Schwarztee ist die perfekte Wahl für alle, die einen weichen und milden Tee mit einem fruchtigen Aroma genießen möchten.
Kadota Arasaki Koucha (Schwarztee) bio
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- Schwarzer Tee aus ökologischem Landbau*
- *DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft
- geerntet und verarbeitet in Japan
- Empfehlung: Zubereitung in einer Kyusu (japanisches Einhandkännchen)
- ca. 1-2 Teelöffel für 200ml
- Aufgusstemperatur ca. 80-90°C.
- Ziehzeit: 1. Aufguss 30-40 Sec., 2.-4. Aufguss 15Sec.
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Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Marimo GmbH
Münchener Str. 45
D-60329 Frankfurt am Main
