Mie Harunoka Shincha 2024 bio Packung
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Mie Harunoka Shincha bio Pr├Ąfektur Mie

Mie Harunoka Shincha bio 2024

Art. Nr. 389

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Mie Harunoka Shincha 2024 Bio: Authentischer Fr├╝hlingstee aus Japan

Der Mie Harunoka Shincha 2024 Bio ist ein exquisiter Shincha aus Japan, der aus den ersten frisch gepfl├╝ckten, j├╝ngsten Trieben hergestellt wird. Sein Name, "Harunoka", bedeutet w├Ârtlich ├╝bersetzt "Duft des Fr├╝hlings" oder auch "Fr├╝hlingsblume", und genau das erwartet Sie in jeder Tasse dieses erlesenen Tees.

Herkunft und Herstellungsprozess

Die Bl├Ątter f├╝r diesen Shincha stammen von unbeschatteten (roji) Yabukita-Str├Ąuchern, die am 4. Mai in der Pr├Ąfektur Mie auf Honshu, der gr├Â├čten Insel Japans, geerntet wurden. Die Familie Hayashi, seit 1978 Biopioniere, legt gro├čen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualit├Ąt. Durch die Verwendung traditioneller Herstellungsmethoden und den Verzicht auf giftige Agrarchemikalien entsteht ein Tee, der die unverf├Ąlschte Frische und Reinheit der Natur widerspiegelt.

Geschmacksprofil und Zubereitung

Der Mie Harunoka Shincha 2024 Bio besticht durch sein besonders blumiges und duftiges Aroma, das lange im Mund und in der Nase nachhallt. Der erste Aufguss pr├Ąsentiert sich relativ klar, w├Ąhrend sich ab dem zweiten Aufguss mehr Schwebeteilchen l├Âsen, wodurch der Tee einen satten gr├╝nen Farbton annimmt und eine leichte Tr├╝bung aufweist, ├Ąhnlich einem Fukamushi-Tee.

Einfluss des Klimas auf den Geschmack

Das k├╝hlere Klima der Pr├Ąfektur Mie im Vergleich zum s├╝dlichen Kyushu f├╝hrt zu einer sp├Ąteren Ernte und einem langsameren Wachstum der Pflanzen. Dies wirkt sich positiv auf den Geschmack des Tees aus.

Harunoka Shincha 2024 bio

    1. Japanischer Gr├╝ner Tee, Fr├╝hlingspfl├╝ckung
    2. Geerntet und verarbeitet von Familie Hayashi in Mie, Japan
    3. *DE-├ľKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft
    4. Ernte 2024
    5. Empfehlung: Zubereitung in einer Kyusu, 1 Teel├Âffel f├╝r 200ml
    6. Aufgusstemperatur ca. 60-70┬░C.
    7. Ziehzeit: 1. Aufguss 60Sec., 2.-3. Aufguss 10Sec.
  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
    Marimo GmbH
    M├╝nchener Str. 45
    D-60329 Frankfurt am Main