Miumori® Kirishima Asanagi Sencha bio

Ein japanischer Tee für Einsteiger und passionierte Grünteetrinker

Dieser Sencha ist ein Cuvée aus den traditionsreichen Bio-Teegärten der Familie Hayashi. Sie liegen in den nebeligen, malerischen Kirishima Bergen, auf der südlichen Hauptinsel Kyushu, in der Präfektur Kagoshima. Seit Ende des 19. Jahrhunderts wird hier Tee produziert. Eine besondere Vielfalt an Teevarietäten sowie ein früher Umstieg auf Bioanbau, zeichnen diesen kleinen Familienbetrieb aus. Japanischer Tee aus dem Hause Hayashi ist immer ein Garant für qualitativ hochwertigen Teegenuss in jeder Preisklasse.

Eine ausgewogene Mischung - eine harmonischer Sencha

Kanaya Midori, Yabukita und Asanoka sind die Teesträucher, die zusammen für den ausbalancierten Geschmack sorgen. Der Name "Asanagi" umschreibt diesen Eindruck perfekt mit "windstiller Morgen am Meer". Die Aromen sind mild-nussig und hinterlassen eine leichte Süße, die im Nachhall durch zarte Umami- und Fruchtnoten ergänzt wird. Ein japanischer Tee, der anspruchsvolle Grünteetrinker wie Teeneulinge gleichermaßen liebevoll über den Tag hinweg begleitet.

Unsere Zubereitungsempfehlung für japanischen Tee

Dieser Tee lässt sich auch in einer normalen Teekanne zubereitet wunderbar genießen. Rechnen Sie für eine größere Teekanne (1 Liter) rund 10 bis 12 Gramm Tee. Das sind ein bis zwei Esslöffel. Gießen Sie den Tee mit 70 °C heißem Wasser auf und lassen ihn eine Minute lang ziehen.

Asanagi Sencha Kirishima Miumori® bio

• Zutaten und Info
• Kontakt

• 1. Angebaut auf Japans südlichster Hauptinsel, Kyushu, in der Region Kirishima, Präfektur Kagoshima
  2. *DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft
  3. Ernte 2022
  4. Empfehlung: Zubereitung in einer Kyusu, ca. 1 Teelöffel Tee für 200ml
  5. Aufgusstemperatur ca. 70-75°C
  6. Ziehzeit: 1. Aufguss 50 Sec., 2.-3. Aufguss 10 Sec.

• Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:

  Marimo GmbH
  Münchener Str. 45
  D-60329 Frankfurt am Main