Morimoto Kukicha bio – Frischer Bio-Grüntee mit Charakter
Der Morimoto Kukicha bio ist ein beeindruckend frischer und angenehm milder Grüntee aus Japan. Im Gegensatz zu herkömmlichen Blatttees wird dieser Tee aus den Stängeln (Kuki) und Blattadern der Teepflanze gewonnen. Das verleiht ihm seinen unverwechselbar weichen Charakter und eine feinherbe, duftig-frische Note – mit Nuancen von Erbsen und Minze.
Durch seinen geringen Koffeingehalt ist der Morimoto Kukicha bio der ideale Tee für jede Tageszeit – perfekt für Grüntee-Einsteiger und Vieltrinker.
Nachhaltiger Bio-Anbau – Die Teegärten der Familie Morimoto
In den sonnigen Hügeln der Präfektur Miyazaki, auf Japans südlichster Hauptinsel Kyushu, liegt der Ursprung dieses Tees: die biologisch bewirtschafteten Teegärten der Familie Morimoto. Die verwendeten Kuki stammen hauptsächlich aus der ersten Frühlingsernte und vereinen die Sorten Yabukita, Yutaka Midori, Oku Midori, Minami Sayaka und Oku Yutaka. Das Ergebnis ist ein besonders ausgewogener, mild-nussiger Tee mit feinem Umami.
Die Herstellung von Kukicha steht für Ganzheitlichkeit: Ähnlich dem „Nose to Tail“-Prinzip in der Gastronomie werden auch beim Tee alle wertvollen Bestandteile genutzt – ein Zeichen für respektvollen Umgang mit Naturressourcen und höchste Teekunst.
Vielseitiger Genuss – Ideal für Alltag & Einstieg
Der Morimoto Kukicha bio ist ein unkomplizierter Alltagsbegleiter mit hohem Genusswert. Seine Zubereitung gelingt mühelos, und er wird nicht bitter. Damit ist er besonders beliebt bei Menschen, die regelmäßig und gerne Grüntee trinken oder sich gerade erst mit japanischen Tees vertraut machen.
Zubereitung
Für 200 ml Wasser empfiehlt sich 1 Teelöffel Kukicha. Die Wassertemperatur sollte bei 70–80 °C liegen.
Erster Aufguss: Ziehzeit etwa 60 Sekunden.
Weitere Aufgüsse: Bereits nach ca. 10 Sekunden trinkfertig.
Genießen Sie diesen Tee in einer japanischen Kyusu (Einhandkanne) für authentischen Genuss.
Morimoto Kukicha bio
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- Geerntet und verarbeitet in Japan, Kyushu
- *DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft
- Ernte 2024
- Empfehlung: Zubereitung in einer japanisches Einhandkanne
- ca. 1-2 Teelöffel Tee für 1 Tasse (200ml)
- Aufgusstemperatur ca. 65-75°C
- Ziehzeit: 1. Aufguss 60 Sec., 2. + 3. Aufguss 10 Sec.
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Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Marimo GmbH
Münchener Str. 45
D-60329 Frankfurt am Main
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