Diesen Tee sollten Sie mit Muße genießen, auch wenn die Zubereitung auf eine schnelle und praktische Art erfolgt. Diese feinen Blätter dürfen in Japan in Bio-Qualität heranreifen und dann ihre Reise zu uns antreten. Sie kennen sicher das Spezifische des grünen Tees, das leicht Gras-Artige, aber auch ein wenig Süße, das so schön nach Natur schmeckt. Das werden Sie bei diesem Tee auch wieder finden, und dabei wird noch klar, dass er aus rein biologischem Anbau stammt. Aus Japan kommt also ein Produkt, das die dortige Sonne einfängt, die ihre Strahlen in Ihre Tasse aussendet.
Bei diesen 20 Beuteln wartet noch eine Besonderheit auf Sie, die den Mizudashi zu einem Spaßprodukt macht. Der Tee wird in Pyramiden-Beutel abgefüllt, diese nehmen im Wasser eine interessante Form an: Sie schwimmen, sie bewegen sich wie ein Fisch im Wasser. Dann heißt es, der Tee ist fertig, ein wundervoll neon-grüner und erfrischender Aufguss! Das kann übrigens gleich mehrmals ertönen. Der 1. Aufguss wird von den beiden Folgeaufgüssen ergänzt und gekrönt. Jedes Mal schmeckt das Resultat ein wenig anders. Was neben der Form auch frappiert: Sie können sowohl warmes als auch kaltes Wasser verwenden. So intensiv ist der Mizudashi Sencha!
MORIMOTO MIZUDASHI - Zubereitet von Takanori from MARIMO green tv on Vimeo.
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