Sheng Pu-Erh Wild & Raw

Art. Nr. 516

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Wild und unverfälscht: der Sheng Pu-Erh "Wild & Raw"

Dieser traditionelle Pu-Erh bietet Ihnen stets aufs Neue eine Überraschung. Dies ist ein junger natürlich fermentierter Tee, der eine Geschichte erzählt, die Geschichte, wie der Tee ursprünglich einmal "entstand" und welche Phasen und Entwicklungen er bis heute durchlaufen hat. Wenn Sie wissen wollen, wie ein ursprünglicher Tee schmeckt, bei dem sowohl Oxidation als auch Fermentation im Herstellungsprozess stattgefunden hat, sind Sie mit diesem Pu-Erh bestens bedient. Der Wild & Raw, ein roher (Sheng) Pu-Erh ist so etwas wie der Urtee. Er wächst in den Lincang-Bergen heran, und wenn Sie vor Ort wären, würden Sie vermutlich in Ehrfurcht vor diesen knorrigen alten Bäumen verfallen. Dieses Teegebiet hat einen Zauber, der sich in den geernteten Teeblättern niederschlägt.

Der Ursprung des Tees

Stellen Sie sich vor, wie vor Jahrtausenden der chinesische Kaiser Shennong den Tee-Genuss dort entdeckt hat. Das war dem Zufall gedankt, ein Blatt fiel in seine Tasse. Der sich entwickelnde Geschmack hat nicht nur den Kaiser überzeugt, sondern fortan alle nachfolgenden Teetrinker-Generationen. In der beeindruckenden Höhe von 2000 Metern reift eine Teesorte heran, die Sonne, Ruhe, Urwüchsiges in sich vereint. Das Lincang-Terroir in der südchinesischen Provinz Yunnan und seine majestätischen Bäume ergeben die Basis für einen Tee, der Sie beeindrucken wird. Organisch und ohne Düngemittel produziert: Dieser Sheng Pu-Erh wird Sie vollends überzeugen!

Pu-Erh Wild & Raw

    1. loser Pu-Erh (Mao Cha) aus Yunnan, China
    2. angebaut in ca. 2000m Höhe
    3. sehr lange haltbar
    4. Empfehlung: 4g für 250ml
    5. Aufgusstemperatur 100°C
    6. den Tee als Vorbereitung waschen (kurz mit kochendem Wasser schwenken)
    7. Ziehzeit: 1.-4. Aufguss 1 Minute
    8. Geschmacksnoten: frisches Laub, Birke, Honig
  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
    P & T – Paper & Tea GmbH
    Bleibtreustraße 4
    D-10623 Berlin