Orangenmarmelade kennen Sie sicher schon. Aber diese englische Marmelade ist anders, gröber. Das Grobe bezieht sich aber nicht auf den Geschmack, sondern auf die Stücke. Je gröber, umso markanter. Das werden Sie merken und schmecken, wenn Sie die Marmelade über Ihren Toast gleiten lassen und hie und da ein Stück hervor blitzt. Bitterorangenmarmelade ist natürlich auch etwas Spezielles, nicht süß gefällig, sondern anders, spröder, etwas weniger alltäglich, aber gerade darum so lecker. Etwas für Kenner und Veganer, wozu Sie vielleicht auch gehören.
Auch wenn die Engländer manchmal seltsame, eigene Wege gehen, haben wir ihnen manch mutiges Experiment zu verdanken. Dazu gehört auch dieses Produkt, das im Joghurt so gut schmeckt wie direkt aus dem Glas oder eben auf Toast mit Butter. Aber auch fern der Insel kommt Begeisterung auf; Sie werden sich selbst dabei ertappen, wie Sie "Oh!" und "Ah!" machen, wenn Sie von Ihrem Brot abbeißen oder den Löffel aus dem Joghurt heben. Wilkin and Sons, das sind die Könner, die nicht nur Marmelade herstellen, sondern Produkte, die zum Kult avancieren. Diese grob geschnittene Bitterorangenmarmelade bringt das Beste auf Ihren Tisch: sonnige Früchte, wie die Natur sie schuf.
Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100g |
| Brennwert [kJ/kcal] | 1208/284 |
| Fett [g] | 0 |
| davon gesättigte Fettsäuren [g] | 0 |
| Kohlenhydrate [g] | 69 |
| davon Zucker [g] | 65 |
| Eiweiß [g] | 0,6 |
| Salz [g] | 0 |
