Watanabe Asanoyu Tokujou Kabusecha bio Verpackung
Watanabe Asanoyu Tokujou Kabusecha bio lose
Teegarten von Familie Watanabe in Japan
Umgebung des Teegartens von Familie Watanabe in Japan
Yakushima geh├Ârt zur Pr├Ąfektur Kagoshima

Watanabe Asanoyu Tokujou Kabusecha bio

Art. Nr. 418

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Herausragende Kabusecha Tee Qualit├Ąt aus den Watanabe Teeg├Ąrten

Ein "Tokujou" im Namen weist darauf hin, dass dieser Tee einer der besten Tees ist, die ein Teegarten produziert. Die in Teekreisen sehr gesch├Ątzte Familie Watanabe ist zu Recht davon ├╝berzeugt, dass ihr Halbschattentee der Strauchvariet├Ąt Asatsuyu von herausragender Qualit├Ąt ist. Die Bio Teeg├Ąrten Watanabe liegen in einer idyllischen, naturbelassenen Gegend auf der Insel Yakushima im S├╝den Japans. Keine umliegende Landwirtschaft st├Ârt dort die konsequente Vorgehensweise nach den Regeln des Bio-Anbaus.

Halbschattentee, nur jeder zweite Sonnenstrahl

Die jungen gr├╝nen Bl├Ątter werden zehn Tage lang vor der Ernte im April mit speziellen Netzen beschattet. Kabuse ist die Bezeichnung f├╝r diese Netze. Sie beschatten die Str├Ąucher nicht vollst├Ąndig. Die Netze lassen etwa die H├Ąlfte des Sonnenlichts hindurch. Das Ergebnis ist ein besonders feiner, aromatischer Gr├╝ntee von au├čergew├Âhnlicher Qualit├Ąt, der bei Tee Experten und Neulingen gleicherma├čen beliebt ist. Die Teebl├Ątter werden haupts├Ąchlich von der s├╝├člichen Strauchsorte Asatsuyu geerntet. Einzigartig sind dabei nicht nur die beeindruckende Farbgebung und die feine S├╝├če, die durch weitere Geschmacksnuancen ideal erg├Ąnzt wird, sondern ebenso der bet├Ârende Duft, welcher f├╝r die Teekreationen der Familie Watanabe charakteristisch ist.

So genie├čen Sie den feinen Kabusecha Tee

Nehmen Sie ein bis zwei Teel├Âffel f├╝r die Zubereitung in einer Kyusu. Das sind rund 200 Milliliter. Die optimale Aufguss Temperatur liegt zwischen 55 und 65┬░C. Der erste Aufguss ist nach 50 Sekunden bereit f├╝r den Genuss, die weiteren nach jeweils zehn Sekunden.

Watanabe Asanoyu Tokujou Kabusecha Tee bio

    1. Biologischer* Gr├╝ntee aus der Pr├Ąfektur Kagoshima, Kyushu, Japan
    2. *DE-├ľKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft
    3. Ernte 2023
    4. Vakuumverpackt im Papierumschlag
    5. Empfehlung: Zubereitung in einer Kyusu, 1-2 Teel├Âffel f├╝r 200ml
    6. Aufgusstemperatur ca. 55-65┬░C.
    7. Ziehzeit: 1. Aufguss 50Sec., 2.-4. Aufguss 10Sec.
  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
    Marimo GmbH
    M├╝nchener Str. 45
    D-60329 Frankfurt am Main