Watanabe Asanoyu Tokujou Kabusecha bio Verpackung
Watanabe Asanoyu Tokujou Kabusecha bio lose
Teegarten von Familie Watanabe in Japan
Umgebung des Teegartens von Familie Watanabe in Japan
Yakushima gehört zur PrÀfektur Kagoshima

Watanabe Asanoyu Tokujou Kabusecha bio

Art. Nr. 418

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Herausragende Kabusecha Tee QualitÀt aus den Watanabe TeegÀrten

Ein "Tokujou" im Namen weist darauf hin, dass dieser Tee einer der besten Tees ist, die ein Teegarten produziert. Die in Teekreisen sehr geschĂ€tzte Familie Watanabe ist zu Recht davon ĂŒberzeugt, dass ihr Halbschattentee der StrauchvarietĂ€t Asatsuyu von herausragender QualitĂ€t ist. Die Bio TeegĂ€rten Watanabe liegen in einer idyllischen, naturbelassenen Gegend auf der Insel Yakushima im SĂŒden Japans. Keine umliegende Landwirtschaft stört dort die konsequente Vorgehensweise nach den Regeln des Bio-Anbaus.

Halbschattentee, nur jeder zweite Sonnenstrahl

Die jungen grĂŒnen BlĂ€tter werden zehn Tage lang vor der Ernte im April mit speziellen Netzen beschattet. Kabuse ist die Bezeichnung fĂŒr diese Netze. Sie beschatten die StrĂ€ucher nicht vollstĂ€ndig. Die Netze lassen etwa die HĂ€lfte des Sonnenlichts hindurch. Das Ergebnis ist ein besonders feiner, aromatischer GrĂŒntee von außergewöhnlicher QualitĂ€t, der bei Tee Experten und Neulingen gleichermaßen beliebt ist.

So genießen Sie den feinen Kabusecha Tee

Nehmen Sie ein bis zwei Teelöffel fĂŒr die Zubereitung in einer Kyusu. Das sind rund 200 Milliliter. Die optimale Aufguss Temperatur liegt zwischen 55 und 65°C. Der erste Aufguss ist nach 50 Sekunden bereit fĂŒr den Genuss, die weiteren nach jeweils zehn Sekunden.

Watanabe Asanoyu Tokujou Kabusecha Tee bio

    1. Biologischer* GrĂŒntee aus der PrĂ€fektur Kagoshima, Kyushu, Japan
    2. *DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft
    3. Ernte 2022
    4. Vakuumverpackt im Papierumschlag
    5. Empfehlung: Zubereitung in einer Kyusu, 1-2 Teelöffel fĂŒr 200ml
    6. Aufgusstemperatur ca. 55-65°C.
    7. Ziehzeit: 1. Aufguss 50Sec., 2.-4. Aufguss 10Sec.
  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
    Marimo GmbH
    MĂŒnchener Str. 45
    D-60329 Frankfurt am Main