Sakura-No Shincha Moe 2019 Packung
Sakura-No Shincha Moe neu lose
Sakura-No Shincha Moe 2019 Teezeremonie
Sakura-No Shincha Moe 2019 Pr├Ąfektur Kumamoto
Sakura-No Shincha Moe Video

Sakura-No Shincha Moe 2023

Art. Nr. 983

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Der erste, hochgesch├Ątzte Tee des Jahres 2023!

Familie Matsumoto stellt in ihrem kleinen Teegarten in Kumamoto diesen hochgesch├Ątzten Tee her, wobei sie vollkommen auf den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln verzichtet. Er hat ein sch├Ânes, anhaltendes Umami und feine, blumige Duftnoten.

Moe - die Farbe der jungen Triebe im Fr├╝hjahr

Kazuya Matsumoto erntet den MOE einige Tage vor der regul├Ąren ersten Ernte. F├╝r den Shincha werden nur sehr feine Bl├Ątter geerntet, daher kann auf eine nachfolgende Sortierung verzichtet werden. Verwendet wird wie in den letzten Jahren zu 100% die Strauchsorte Yabukita (unbeschattet). Dieser japanische Gr├╝ntee ist nur kurz ged├Ąmpft (asa-mushi). Die Menge ist so klein, dass nur wenige kg pro Jahr exportiert werden k├Ânnen. Shincha ist nur sehr begrenzte Zeit lieferbar - bitte beachten Sie das bei Ihrer Bestellung!

Leider bereits ausverkauft - freuen Sie sich auf die Ernte 2024!

Sakura-Mo Shincha Moe

    1. Gr├╝ntee geerntet und verarbeitet in Kumamoto, Japan
    2. Erntedatum: 16.04.2023
    3. Vakuumverpackt im Papierumschlag
    4. Empfehlung: Zubereitung in einer Kyusu (japanisches Einhandk├Ąnnchen)
    5. ca. 1 Teel├Âffel f├╝r eine gro├če Schale oder zwei bis drei kleine Schalen
    6. Aufgusstemperatur ca. 65┬░C
    7. Ziehzeit maximal eine Minute, mehrmaliger Aufguss m├Âglich
  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
    Marimo GmbH
    M├╝nchener Str. 45
    D-60329 Frankfurt am Main